Chuối hột rừng là một loại dược liệu quý của người dân tộc miền núi. Loại quả này thường được người dân miền núi sử dụng làm thuốc trị bệnh sỏi thận, kích thích hệ tiêu hóa và thanh lọc cơ thể. Vậy chuối hột rừng là gì? Để giúp bạn hiểu rõ hơn về loại quả này hãy cùng với Asay Food nhé
Chuối hột rừng là gì?
Nói cách nôm na thì Chuối hột rừng là loại quả của loài cây chuối hột và loại cây này mọc chủ yếu ở các khu vực thuộc vùng núi Tây Bắc và Tây Nguyên. Chuối hột có tên tiếng anh là là Musa acuminate Colla, thuộc họ nhà chuối (Musaceae). Loại quả này không chỉ là dược liệu trị bệnh mà nó còn là đặc sản của người dân tộc vùng núi nước ta.
Xem thêm các sản phẩm khác:
Đặc tính của cây chuối hột
Chuối hột rừng là một loài cây thân xốp với chiều cao trung bình của cây trong khoảng từ 3 đến 4m. Phiến lá dài như cây chuối ta và phần cuống của lá có màu xanh. Mặt dưới của lá thường có nhiều tia và sọc nổi rõ.
Hoa chuối rừng có màu đỏ thẫm, ở giữa hoa thường xuất hiện những quả chuối mọc thẳng ở phận ngon hoa. Mỗi cây sẽ cho một buồng chuối, mỗi buồng có từ 5 đến 10 nải chuối hột rừng.
Địa điểm mọc
Theo các nhà thực vật học, cây chuối hột sinh trưởng tốt ở những nơi có địa hình núi cao và có đất sỏi đá rất phù hợp với một số khu vực núi nước ta như: Trường Sơn, Tây Nguyên, Tây Bắc và các vùng núi thuộc khu vực miền Trung và Bắc Trung Bộ.
Cách thu hoạch và sơ chế chuối hột rừng
Hầu như các bộ phận của cây đều được sử dụng làm thuốc trị bệnh, nhưng quả vẫn là bộ phận được sử dụng nhiều nhất. Người ta thường thu hoạch quả chuối hột theo mùa, thỉnh thoảng sẽ có một số cây cho quả trái mùa.
Sau khi hái quả, nhiều nơi để cả vỏ, nhưng thường lột vỏ rồi mới đem phơi khô.
Có bao nhiêu loại chuối hột hiện nay
Như đã nói ở trên, chuối rừng thường có hai loại phổ biến là chuối hột rừng Tây Bắc và chuối hột rừng Tây Nguyên và dưới đây là những đặc điểm để phân biệt 2 loại này:
Chuối hột rừng Tây Nguyên
Người ta thường bán loại này dưới dạng quả nguyên không cắt lát, kích cỡ bằng hoặc to hơn ngón trỏ một chút, nhiều hạt và ít thịt. Sau khi phơi khô loại quả này sẽ có màu hơi đen.
Chuối hột rừng Tây Bắc
Loại này thì trái ngược với loại ở trên, chúng to nên khi mua người ta sẽ cắt lát để bán chứ không bán nguyên quả và loại quả này thường có ít hạt hơn loại trên. Sau khi phơi khô loại quả này sẽ có màu nâu đỏ.
Chuối hột có những tác dụng gì?
Theo báo cáo của các chuyên gia dinh dưỡng thì trong chuối hột chứa các thành phần hoạt chất sau: tinh dầu, enzyme polyphenol, cyanidin, anthocyanin, saponin và tanin. Các chất này có tác dụng kháng viêm, giảm đau rất tốt.
Trái chuối hột rừng là dược liệu lành tính, có nhiều tác dụng trị bệnh tuyệt vời. Dưới đây là một số tác dụng của chuối hột rừng:
Hỗ trợ điều trị bệnh Gout
Theo báo cáo của các nhà khoa học, thành phần có trong chuối hột rừng có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đạm tạo nên axit uric. Đồng thời, các hoạt chất trên còn giúp làm giảm tình trạng sưng của bệnh.
Minh chứng chỉ ra rằng Vào năm 2005, các nhà khoa học đã thực hiện một cuộc thí nghiệm mang tính đột phá: cho các bệnh nhân bị gout từ nhẹ tới nặng sử dụng chiết xuất chuối hột rừng. Sau 2 tuần, tình trạng của các bệnh nhân được cải thiện, nhẹ thì đã phục hồi hoàn toàn, bệnh nhân nặng thì đang có dấu hiệu tiến triển tốt.
Giảm đau nhức vai gáy
Trong chuối hạt có chứa một ít thành phần hoạt chất giúp làm giảm các cơn đau nhức từ vai gáy và giảm sưng.
Để kiểm chứng tác dụng này, các nhà khoa học đã thực hiện một cuộc thí nghiệm nhỏ là cho các bệnh nhân bị đau nhức vai gáy sử dụng nước sắc của chuối hột rừng. Sau vài ngày, tình trạng bệnh của các đối tượng đã cải thiện rất nhiều lần so với lúc chưa sử dụng.
Điều trị táo bón
Chuyên gia đã thực hiện một cuộc thí nghiệm: Cho một số con chuột sử dụng chuối hột rừng. Sau 1 giờ quan sát, họ nhận thấy các đối tượng đi đại tiện một cách thường xuyên hơn bình thường. Hàm lượng độc tố có trong phân của các đối tượng cũng ít đi so với lúc chưa sử dụng.
Hỗ trợ điều trị đau dạ dày
Để điều trị chứng đau dạ dày, bạn dùng khoảng 10g chuối rừng lột vỏ, đem đi phơi khô hoặc có thể mua ở các nhà thuốc Đông y. Tán nhuyễn thành bột rồi pha với nước uống mỗi ngày. Nếu bạn mua phải trái chuối rừng còn nguyên trái thì hãy cắt thành từng lát, rồi mang đi tán nhuyễn sẽ dễ tán bột hơn.
Hướng dẫn cách làm rượu ngâm chuối hột rừng
Đầu tiên là bạn chuẩn bị một nải chuối hột rừng với các quả đều nhau đã được rửa sạch và 1 lít rượu nếp khoảng từ 45 đến 50 độ. Sau khi chuẩn bị xong các nguyên liệu trên bạn cắt đôi từng quả chuối ra và lột sạch phần vỏ của chúng. Sau khi lột xong bạn mang đi phơi khô, nếu bạn không có thời gian thì hãy mua chuối hột rừng phơi khô Asay Food của chúng tôi. .
Sau khi đã phơi khô xong, cho tất cả vào bình rồi đổ rượu vào và ngâm trong khoảng 4 tháng là có thể dùng được.
Các đối tượng nên dùng chuối hột rừng
Dưới đây là những đối tượng nên sử dụng chuối hột rừng:
- Người bị đau dạ dày.
- Người bị đau nhức vai gáy.
- Người bị táo bón lâu ngày.
- Người bị sỏi thận.
- Người có huyết áp không ổn định.
Lưu ý khi sử dụng chuối hột rừng
Dưới đây là một số điều bạn cần lưu ý khi sử dụng chuối rừng khô trị bệnh:
Phụ nữ đang mang thai nếu muốn sử dụng loại dược liệu này nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia
Tùy theo cơ địa mỗi người mà bài thuốc phát huy tác dụng vì vậy khi sử dụng các bài thuốc trên bạn phải kiên trì.
Nên tham khảo ý kiến của các chuyên gia khi cho trẻ nhỏ sử dụng chuối hột.
Giá chuối hột rừng khô?
Giá chuối hột rừng khô dao động từ: 140.000 đồng/kg đến 200.000 đồng/kg. Hiện nay tất cả các sản phẩm chúng tôi cung cấp chỉ có giá 110.000 Vnđ/ Kg, mà vẫn cam kết sản phẩm chính hãng, đảm bảo được nguồn gốc suất xứ rõ ràng
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.