Là một trong những loại đặc sản nổi tiếng của người Thanh Hóa cùng với lá dong, nem chua Thanh Hóa – Hiện nay miến dong Cẩm Thủy có nhiều điểm khác biệt tạo nên hương vị hấp dẫn. Đối với những người yêu thích các món ăn được chế biến từ miến thì nên tìm hiểu về sự đặc biệt của loại miến dong này nhé.
Miến dong trong văn hóa của người Việt
Là một trong những loại thực phẩm dễ dàng sử dụng cũng như biến hóa chúng trong nhiều món ăn tạo nên sự đa dạng cho bữa ăn và đổi mới khẩu vị cho con người, miến dong hiện nay đang ngày càng được nhiều người ưa chuộng. Đối với các gia đình thì đây chắc hẳn là món ăn, là loại thực phẩm quen thuộc và được sử dụng nhiều.
Đặc biệt, trong văn hóa của người Việt thì miến dong xuất hiện trong mâm cỗ của người Việt, đặc biệt trong mâm cỗ vào dịp Tết cổ truyền. Miến dong ngày càng chiếm vị trí quan trọng mỗi khi mọi người nghĩ đến việc chế biến cỗ. Với quy trình bảo quản đơn giản và dễ dàng sử dụng thì miến dong đang ngày càng được nhiều người yêu thích.
Miến dong Cẩm Thủy có gì đặc biệt
Quy trình sản xuất tỉ mỉ cẩn thận
Với quy trình chế biến miến đảm bảo khoa học và cẩn trọng, tỉ mỉ trong từng khâu, miến dong của vùng miền núi Tây Bắc đang ngày càng được nhiều người ấn tượng và yêu thích. Đặc biệt, miến dong Cẩm Thủy với nét hương vị riêng biệt đã làm thương hiệu nổi tiếng trên thị trường.
Miến có thể được làm từ nhiều loại ngũ cốc nhưng miến dong lại 100% được làm từ bột củ dong riềng. Trong thành phần của dong riềng có hàm lượng amylose cao (từ 25-30%) và khả năng tái kết tinh của chúng tương đối cao nên tạo nên sợi miến có độ dai nhất định, giòn và không bị nát khi nấu.
Xem thêm:
Đảm bảo về nguồn gốc xuất sứ
Miến dong Cẩm Thủy được chế biến nguyên chất từ bột dong riềng đã qua tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo về nguồn gốc, xuất xứ và chất lượng. Nguyên liệu đảm bảo được sơ chế và chế biến theo quy trình tỉ mỉ và kỹ càng ở từng khâu đảm bảo chất lượng tốt nhất.
Đồng thời, những tiêu chí về an toàn vệ sinh thực phẩm được đề cao. Chính vì thế, chất lượng của miến dong ở Thanh Hóa luôn được đánh giá cao và được nhiều người tin tưởng sử dụng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Hương vị riêng và hấp dẫn
Vẫn là vị đặc trưng của dong riềng thơm dịu và dễ chịu. Thế nhưng loại miến được làm tại Cẩm Thủy luôn có những nét riêng biệt làm nên sức hấp dẫn đối với người tiêu dùng. Chính quy trình sản xuất tỉ mỉ và những bí quyết riêng đã tạo nên sợi miến mỏng, thanh mảnh nhưng không bị nhừ nát khi nấu. Đặc biệt hương thơm và vị đặc trưng chính là nét ấn tượng làm nên sức hút đối với nhiều người
Giá miến dong Bắc Kạn là bao nhiêu?
Trên thị trường hiện nay bán miến dong Cẩm Thủy khá nhiều. Tuy nhiên mỗi nơi do chi phí vận chuyển và một số yếu tố mà mức giá có thể có chênh lệch. Theo đó, giá miến dong Cẩm Thủy dao động trong khoảng 60.000 – 100.000 VNĐ/kg. Đây cũng chính là một trong những mức giá trung bình và phù hợp với chất lượng sản phẩm. Mức giá trên cũng thuộc top trung bình trên thị trường và khá phù hợp với nhu cầu của người Việt.
Quý khách hàng có nhu cầu về sỉ lẻ sản phẩm này có thể liên hệ đến Hotline: 081.451.4492 để được tư vấn và hỗ trợ
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.