Nụ hoa tam thất khô

Hiên nay nụ hoa tam thất (nụ tam thất) là một loại dược liệu quý, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe nên thường xuyên xuất hiện trong các bài thuốc Đông y. Vậy nụ hoa tam thất có tác dụng gì mà lại được sử dụng nhiều đến vậy? Bài viết dưới đây của Asay Food sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tác dụng của loại dược liệu này.

Nụ hoa tam thất là gì? Có bao nhiêu loại?

Hiểu cách đơn giản hoa tam thất là bộ phận của cây tam thất, thuộc họ Cuồng cuồng, là cây thân thảo sống được ở vùng núi cao lạnh. Nụ hoa tam thất thường được hái vào tháng 6 – 8 hàng năm, có màu lục nhạt, đường kinh từ 3 – 5cm.

Nụ hoa nếu không thu hoạch sẽ nở thành hoa tam thất có đường kính lớn hơn một chút, khoảng 4 – 6cm. Mọi người thường nhầm lẫn hai loại này với nhau nhưng điều này cũng không gây ảnh hưởng quá lớn bởi cả nụ và hoa tam thất đều có tác dụng tương tự nhau.

Có thể bạn chưa biết: Nhiều người cho rằng sử dụng nụ hoa tam thất sẽ bị nóng, nhưng theo Đông y, đây là loại thảo dược có tính mát và có tác dụng làm mát, giải nhiệt cơ thể.

Phân loại nụ tam thất

Nụ hoa tam thất tươi

Là dạng nụ tươi rất hiếm được bán trên thị trường, muốn mua được sản phẩm này, bạn bắt buộc phải đến tận vườn hoặc đặt hàng từ trước. Nụ hoa tam thất tươi sẽ còn xanh và nguyên hẳn nụ, đảm bảo nguyên chất 100%, không sợ bị làm giả, giá lại rẻ hơn so với nụ hoa tam thất khô do không qua chế biến. Tuy nhiên, bạn sẽ rất khó bảo quản trong thời gian dài nếu mua nhiều.

Xem thêm

• Lá dong rừng
• Hạt dổi dùng để làm gì? 10 Công dụng của hạt dổi
• Măng vầu tươi loại ngon 1kg

Nụ hoa tam thất khô

Là loại hoa đã được sấy khô và là một trong những loại phổ biến nhất trên thị trường. Đây là loại nụ hoa này đã qua chế biến nên có khả năng sử dụng lâu dài mà không bị hỏng. Tuy giá thành của loại nụ hoa khô cao hơn dạng tươi nhiều lần nhưng người bệnh có thể yên tâm sử dụng, chỉ cần bảo quản nơi thoáng mát là có thể dùng đến vài năm.

Nụ hoa tam thất nam

Là một loại tam thất hiếm có trong tự nhiên chứa nhiều hoạt chất có lợi trong việc điều trị bệnh xương khớp như đau thần kinh tọa, đau vai gáy, gai cột sống. Ngoài ra, người ta còn sử dụng với mục đích cầm máu, chữa viêm sưng hiệu quả.

Nụ hoa tam thất bắc

Là một loại dược liệu quý hiếm được ví ngang với nhân sâm. Loại thảo dược này có tác dụng phòng ngừa nguy cơ đột quỵ, bồi bổ sức khỏe, chữa đau lưng và chữa bệnh tim mạch rất tốt. Về thành phần hóa học, trong nụ tam thất có chứa các hoạt chất nhân sâm Rb1, Rb2, đây là các chất có tác dụng tốt cho người bị bệnh về hệ tim mạch, giúp an thần tốt, còn khử 16 axit amin như phenylalanin, leucin, valin, prolin... các chất vô cơ như Fe và Ca… 

Tác dụng của nụ hoa tam thất

Hỗ trợ giảm chứng mất ngủ

Trong nụ hoa tam thất có chứa Saponin ginsenoid thuộc nhóm Rb, giúp an thần, cải thiện tình trạng mất ngủ, công dụng của hoạt chất này chủ yếu là hỗ trợ ức chế khu thần kinh trung ương, làm tăng lưu thông tuần hoàn máu sẽ hỗ trợ được hiệu quả trong việc đẩy lùi bệnh khó ngủ, an thần.

Hỗ trợ cho người bị xơ vữa động mạch, huyết áp cao

Trong nụ hoa tam thất có chứa hoạt chất rutin có nhiều ở nụ cây 3 năm. Đây là một loại vitamin P có công dụng hỗ trợ tăng sức chịu đựng của mạch máu giúp ổn định và hỗ trợ những người có tiền sử bị huyết áp cao, phòng ngừa xơ vữa động mạch và tai biến mạch máu não.

Hỗ trợ cho người tiểu đường và mỡ máu

Trong nụ hoa tam thất có chứa Hoạt chất GS4 khi người bệnh dùng hằng ngày sẽ tác động vào cả 4 quá trình: hỗ trợ làm giảm quá trình hấp thu đường ở ruột; hỗ trợ tăng men sử dụng đường ở mô cơ; đồng thời tăng bài tiết cholesterol qua đường phân, hỗ trợ giảm cholesterol, giảm lipid trong máu và trong gan, nhờ đó vừa hỗ trợ hạ đường huyết vừa ổn định đường huyết, hỗ trợ ngăn ngừa hiệu quả những biến chứng tiểu đường và mỡ máu.

Hỗ trợ giải độc và bảo vệ gan

Nụ tam thất có tính bình, giúp can hỏa, giải nhiệt, giải độc gan. Việc sử dụng thường xuyên nụ tam thất sẽ giúp bảo vệ tế bào gan khỏi các tác nhân gây hại, tránh tổn thương. Đồng thời hỗ trợ rất tốt cho những người đang mắc bệnh về gan như nóng trong, vàng da, viêm gan, xơ gan, gan nhiễm mỡ. Thanh nhiệt giải độc cho những ngày hè nóng bức.

Hỗ trợ phòng tránh các bệnh về tim mạch

Chất Noto ginsenosid trong nụ tam thất có tác dụng hỗ trợ giãn mạch, phòng tránh được bệnh xơ vữa động mạch. Những hoạt chất này khi hấp thụ vào cơ thể sẽ hỗ trợ giảm lượng homocysteine ở trong máu từ đó hỗ trợ giảm những biến chứng nguy hiểm của các bệnh tim mạch gây ra như nhồi máu cơ tim, co thắt ngực…

Hỗ trợ giảm cân

Hoa tam thất giúp hỗ trợ điều hòa, làm giảm lượng cholesterol trong máu, đồng thời cân bằng lượng mỡ trong cơ thể không vượt mức quá cho phép khiến cơ thể bị béo phì. Uống nụ tam thất đều đặn mỗi ngày cũng sẽ giúp cơ thể được trao đổi chất tốt hơn, thanh lọc cơ thể, từ đó giúp quá trình giảm cân được tốt hơn.

Cách sử dụng trà nụ hoa tam thất

Trà nụ hoa tam thất là một chế phẩm phổ biến, được nhiều người sử dụng nhất

Trên thực tế, có rất nhiều cách sử dụng nụ tam thất, từ việc làm thực phẩm ăn hàng ngày hay pha trà, ngâm rượu hoặc kết hợp với các dược liệu khác, tất cả đều mang lại công dụng chữa bệnh rất tuyệt vời. Tuy nhiên, trong bài viết này Asay Food sẽ giới thiệu tới bạn cách dùng nụ hoa tam thất pha trà bởi đây là cách nhanh gọn, tiện lợi và tiết kiệm thời gian nhất.

Cách pha hoa tam thất như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu

• 5 – 10 nụ hoa.
• 300ml nước sôi.
• Một ấm pha trà.

Tiến hành pha

• Bước 1: Cho nụ hoa vào ấm rồi cho thêm nước sôi vào tráng qua, lắc nhẹ trong khoảng 30 giây cho nụ hoa ngấm nước và mềm ra rồi đổ nước đó đi.
• Bước 2: Cho 300ml nước sôi vào ấm và đợi 10 phút là có thể thưởng thức

Lưu ý: Nước trà cần sử dụng hết trong ngày, không nên để sang ngày hôm sau. Mỗi ngày bạn chỉ nên thay tối đa 2 lần nước trà. Để giúp giấc ngủ ngon hơn, bạn có thể uống trà nụ tam thất khoảng 30 phút trước giờ đi ngủ.

Lưu ý khi sử dụng hoa tam thất

• Phụ nữ đang mang thai không được uống hoa tam thất vì hoạt huyết có trong dược liệu này sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.
• Hoa tam thất có tính mát, vì vậy với những người thể trạng hàn, thường đại tiện lỏng nát hoặc chân tay lạnh, người đang cảm lạnh… không nên uống. Sử dụng hoa tam thất sẽ khiến cho tình trạng của người sử dụng nặng thêm.
• Không sử dụng trong thời gian có kinh nguyệt vì tác dụng hoạt huyết sẽ khiến kinh nguyệt ra nhiều
• Không nên lạm dụng, sử dụng thường xuyên hoa tam thất để uống trong một thời gian dài vì với tính mát của dược liệu này sẽ gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa, gây triệu chứng đầy bụng, khó tiêu.
• Người huyết áp thấp chỉ nên sử dụng hoa tam thất với hàm lượng nhỏ và không nên sử dụng thường xuyên vì tác dụng hạ áp trong thảo dược sẽ khiến chân tay bị bủn rủn, hoa mắt, chóng mặt…theo khuyến cáo, không sử dụng quá liều 9 gram hoa tam thất mỗi ngày.

Những câu hỏi thường gặp

Giá nụ tam thất là bao nhiêu?

Hiện nay nụ tam thất và hoa nụ tam thất trên thị trường thường giao động từ 750.000 – 1.400.000 bạn có thể tham khảo bảng giá dưới đây