Cây tầm bóp có tác dụng gì? Mua ở đâu uy tín

Từ xa xưa thì cây tầm bóp được biết đến là một loại thảo dược được sử dụng phổ biến cả trong Y Học Cổ Truyền và trong cuộc sống hàng ngày. Để có thể hiểu hơn về loại cây này hãy cùng Asay Food tìm hiểu bài viết dưới đây. 

Giới thiệu đặc điểm cơ bản

Tầm bóp là cây gì?

Theo như Wikipidea thì cây tầm bóp có tên khoa học là Physalis angulata, ngoài ra chúng có tên khác là cây bôm bốp, thù lù cạnh, bùm bụp hay lồng đèn. Đay là loại cây thân thảo, thuộc họ Cà, có nguồn gốc từ các nước châu Mỹ nhiệt đới và sống như cỏ dại.

Nơi sinh sống

Cây tầm bóp sống tập trung ở vùng có khí hậu nhiệt đới, chúng thường mọc dại dọc theo hai bên đường đi, bờ ruộng, trong vườn, trên bãi cỏ hay các khu đất hoang. Ngoài ra, cây này còn được tìm thấy ven các khu rừng có độ cao dưới 1.500m tính từ mặt nước biển.

Ở Việt Nam, tầm bóp phát triển phổ biến ở khắp mọi nơi. Nhờ vào những lợi ích giá trị của nó, nhiều vùng đã trồng cây tầm bóp như một loại rau ăn hàng ngày hoặc làm thuốc chữa nhiều bệnh.

Xem thêm:

• Gỗ cây sấu có tốt không? Ưu và nhược điểm
• Cây dâu tằm giá bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín

Đặc điểm nhận diện

Bạn hoàn toàn có thể nhận diện qua 1 số những đặc điểm cơ bản sau:

• Cây: hân thảo, chiều cao trung bình khoảng từ 50 – 90 cm, có nhiều cành, thường mọc rủ xuống;
• Lá cây tầm bóp màu xanh, hình bầu dục, dài khoảng 0.3cm và rộng 0.2 – 0.4 cm, các lá mọc kiểu so le, nối liền với thân bằng một cuống lá dài 0.15 – 0.3 cm,
• Hoa tầm bóp màu trắng, nhụy vàng, 5 cánh, cuống hoa mảnh, mọc đơn độc, đài hoa tầm bóp hình chuông, màu xanh, bao phủ lớp lông tơ mịn ở bên ngoài;
• Quả tầm bóp mọc quanh năm với đặc điểm là quả mọng, hình tròn, bề mặt nhẵn. Khi còn tươi có màu xanh nhưng lúc chín thì chuyển sang màu đỏ hoặc cam.

Hình ảnh thực tế

Cây tầm bóp có mấy loại

Theo như Asay Food tìm hiểu thì cây tầm bóp chỉ có một loại duy nhất hiện nay. Tuy nhiên, loài cây này có đặc điểm, hình dáng khá giống với cây lu lu đực nên nhiều người hay nhầm lẫn giữa hai loại cây này. Cây lu lu đực hay còn có tên gọi khác là cây nút áo, thù lù đực, long quỳ,…

Cây tầm bóp có tác dụng gì? Chưa được bệnh hay không?

Theo như nhiều nghiên chỉ ra rằng cây tầm bóp có khá là nhiều tác dụng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh hiện nay. Điểm qua một số tác dụng dưới đây:

Thành phần hóa học của

Theo kết quả phân tích, các nhà khoa học đã ghi nhận được nhiều thành phần hóa học có trong thân và quả của cây tầm bóp.

• Trong thân cây có các Physalin A-D, Physagulin A-G, các alkaloid;
• Trong quả tầm bóp bao gồm nước, các chất béo, chất xơ, protein, đường, Vitamin C, các khoáng chất như lưu huỳnh, sắt, kẽm, magie, canxi, photpho, clo, natri.
• Cây tầm bóp không chứa độc tính, có vị đắng, tính mát. Riêng quả tầm bóp thì có tính bình, vị chua nhẹ.

Hỗ trợ điều trị ung thư họng, đại tràng, phổi, tử cung

Chuẩn bị

• 15 gram bạch truật,
• 95 gram cây tầm bóp tươi hoặc 25 gram tầm bóp khô,
• 9 gram mạch môn,
• 9 gram hoàng cầm,
• 4 gram cam thảo,
• 9 gram huyền sâm,
• 9 gram cát cánh, sau đó đem đi rửa sạch với nước.

Cho tất cả dược liệu vào nồi nấu cùng 4 bát nước cho tới khi nước sắc cạn còn 2 bát thì tắt bếp. Sử dụng bài thuốc trong vòng nửa tháng rồi nghỉ 10 ngày mới dùng đợt tiếp. Chuẩn bị dược liệu bao gồm: cây chó đẻ và cây tầm bóp đã được phơi khô. Sau đó đem đi rửa sạch rồi sắc với khoảng 1 lít nước, uống trong vòng 1 tháng.

Lưu ý: Người bệnh nên đi khám bác sĩ Đông Y để kiểm tra tình trạng bệnh trước và sau khi sử dụng bài thuốc.

Trị bệnh tiểu đường

Tác dụng chữa bệnh của cây tầm bóp phổ biến nhất phải kể tới trị bệnh tiểu đường. Người bệnh có thể thực hiện một trong hai cách sau đây:

Chế biến lá tầm bóp thành món ăn

Chuẩn bị nguyên liệu bao gồm lá tầm bóp và tim lợn. Sau đó người dùng đem lá đi rửa sạch và ngâm với nước muối trong vòng 5 phút. Tiếp đến, rửa sạch tim lợn và thái thành từng miếng nhỏ. Cho tất cả nguyên liệu vào nồi với lượng nước nhất định đồng thời thêm gia vị. Ngoài cách làm này, bạn có thể ăn rau tầm bóp xào tỏi với tim lợn để trị bệnh tiểu đường.

Sử dụng phần rễ tầm bóp

Người dùng chuẩn bị 50 gram rễ tầm bóp sau đó đem đi rửa sạch. Rồi cho vào nồi sắc với khoảng 1 lít nước, chia nước sắc thành 3 phần. Uống 3 lần/ ngày và nên kiên trì sử dụng trong vòng 1 tháng để thấy được hiệu quả rõ rệt. Cây tầm bóp chữa bệnh tiểu đường được rất nhiều người sử dụng, kết quả lượng đường huyết sau khi sử dụng bài thuốc này giảm đáng kể.

Ngăn ngừa bệnh tim mạch, kiểm soát mỡ máu

Cây tầm bóp cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp người dùng tránh xa các gốc tự do gây hư hỏng các mạch máu, từ đó hạn chế tối đa các vấn đề về tim mạch.

Lượng vitamin C và vitamin A có trong cây tầm bóp còn mang lại khả năng kiểm soát cholesterol máu, từ đó giúp người uống tránh được các bệnh lý do tăng cholesterol máu như bệnh đột quỵ não.

Người dùng có thể tận dụng những dưỡng chất trên bằng cách xay lá cây tầm bóp với nước sau đó lọc bỏ phần bã và uống như một loại nước ép thông thường. Ngoài ra, chúng ta có thể xào cây tầm bóp với các loại thực phẩm khác như hải sản, thịt heo, bò…

Hỗ trợ làm sáng mắt

Sử dụng cây tầm bóp là một cách bổ sung lượng vitamin A cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể, lượng vitamin này giúp ngăn ngừa tình trạng khô mắt, giúp mắt thích nghi tốt hơn trong bóng tối. Hơn nữa, cây tầm bóp sẽ giữ cho võng mạc khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh đục thủy tinh thể.

Điều trị cảm lạnh, hạ sốt

Cảm lạnh, ho là triệu chứng gợi ý hệ thống miễn dịch bắt đầu suy yếu. Vì vậy, người bệnh hãy tiêu thụ một lượng cây tầm bóp để cung cấp đủ vitamin C mỗi ngày, nâng cao sức đề kháng. Ngoài ra, cây tầm bóp là bài thuốc giúp cơ thể tăng hấp thu sắt, giúp chống lại các bệnh nhiễm trùng tốt hơn. Bên cạnh đó, quả tầm bóp có thể hạ sốt rất tốt khi dùng cho trẻ em.

Những điểm cần lưu ý khi sử dụng

Cây tầm bóp là dược liệu tự nhiên lành tính nhưng dùng kéo dài không tốt. Trước khi sử dụng, người dùng nên tham khảo ý kiến của bác sĩ và dùng đúng liều lượng được khuyến cáo;

• Những người cơ địa từng bị dị ứng với cây tầm bóp tuyệt đối không nên chữa bệnh bằng loại cây này;
• Nếu trong quá trình điều trị người dùng thấy cơ thể có các biểu hiện xấu như nổi mẩn ngứa, tức ngực, khó thở, buồn nôn… thì nên ngừng uống ngay lập tức;
• Phụ nữ mang thai, trẻ em cần có sự đồng ý của bác sĩ trước khi sử dụng;
• Thận trọng khi sử dụng cây tầm bóp trong thời gian điều trị bằng các loại thuốc tây, thực phẩm chức năng hay bất kì loại thảo dược nào khác. Chúng có thể gây tương tác, làm giảm tác dụng của nhau hoặc gây ra những tác dụng phụ nguy hiểm;

Xem thêm:

• Măng đắng tươi giá bao nhiêu? Mua ở đâu uy tín
• Cây lá đắng khô 1kg| Tác dụng lá đáng ? Mua ở đâu giá bao nhiêu

Giá cây tầm bóp hiện nay là bao nhiêu

Tùy từng thời điểm, nơi bán mà tầm bóp có nhiều mức giá khác nhau. Thông thường giá tầm bóp tươi sẽ giao động từ 150.000 – 300.000 Vnđ/ kg. Đối với cây khô thì giá sẽ cao hơn

Một số cách chế biến món rau tầm bóp ngon

Nhờ có nhiều công dụng hay và hương vị lạ mà rau tầm bóp đem lại nên có rất nhiều cách chế biến rau thành bóp thành những món ăn ngon.

Tầm bóp luộc

Món ăn đơn giản nhất và giữ lại nhiều chất dinh dưỡng nhất của rau tầm bóp đó là luộc chín rau, vừa giữ lại được hương vị giòn ngọt đặc trưng vừa giúp cơ thể hạn chế khả năng ung thư cũng như chống nấm và vi khuẩn.

Tầm bóp xào tỏi

Rau tầm bóp xào tỏi có vị ngọt thanh và đắng nhẹ từ rau tầm bóp cùng hương thơm từ tỏi đem lại, không những ngon mà còn giúp giải nhiệt mùa hè và cải thiện xương khớp.

Tầm bóp xào thịt bò

Thịt bò tươi ngon cùng vị ngọt thêm chút đắng từ rau tầm bóp tạo nên một món ăn bổ dưỡng, có khả năng trị viêm họng và cung cấp vitamin B6, protein cho cơ thể.

Tầm bóp với cua

Hương vị của món canh có vị ngọt thanh mát từ rau tầm bóp và cua, giúp trị mụn nhọt nhờ công dụng của rau tầm bóp và bổ sung canxi có trong cua cho cơ thể.